La Matières organiques dans les autres DOM-TOM
les Matieres Organiques disponibles en Nouvelle-Calédonie
VALORGA
Point de vigilance pour les déchets verts en Nouvelle Calédonie: Les teneurs en chrome et nickel peuvent être naturellement élevées dans les végétaux en Nouvelle-Calédonie en raison de la composition géologique des sols. Ce n’est pas le cas en Polynésie française. Il faut donc ne pas prendre en compte les valeurs de métaux lourds pour les matières organiques à base de déchets verts (compost, broyat …).
les Matieres Organiques disponibles à la Réunion
Chambre de l'agriculture
reseaux et seminaires
Séminaire Interrégional du Pacifique sur la Valorisation des Matières Organiques
Du 24 au 28 mars 2025, la CAPL a organisé à Tahiti, en partenariat avec l'association VALORGA (Nouvelle-Calédonie), un séminaire interrégional consacré à la valorisation durable des matières organiques.
Cet événement a rassemblé des experts, professionnels, représentants institutionnels et acteurs du monde agricole venus de différents territoires du Pacifique, notamment de Nouvelle-Calédonie, de Wallis-et-Futuna, ainsi que du Canada. Ensemble, ils ont partagé leurs expériences et leurs savoir-faire afin d'identifier des solutions adaptées aux réalités des territoires insulaires.
Les échanges ont porté sur plusieurs thématiques majeures : la valorisation des sous-produits d'abattoirs, des résidus agricoles et forestiers, la gestion des déjections animales, des biodéchets, des déchets verts et des boues issues des stations d'épuration. Les participants ont également exploré de nouvelles pistes de valorisation pour l'agriculture et l'agro-industrie.
Point fort de cette semaine d'échanges, une conférence plénière ouverte au public s'est tenue à l'Université de la Polynésie française. Elle a permis de restituer les principaux enseignements du séminaire et de valoriser des initiatives innovantes développées à travers le Pacifique.
Programme du séminaire :
- Lundi 24 mars : Focus sur la valorisation des sous-produits d’abattoirs, des animaux de réforme et des résidus de scierie.
- Mardi 25 mars : Optimisation de la gestion des déjections animales et des déchets verts.
- Mercredi 26 mars : Exploration de nouveaux procédés de valorisation pour l’agriculture et l’agro-industrie, et réflexion sur la filière alimentation animale.
- Jeudi 27 mars : Gestion des déchets organiques des collectivités : boues de STEP, biodéchets, déchets verts.
- Vendredi 28 mars : Conférence plénière à l’Université de la Polynésie Française – Ouverte à tous, cette journée a permis de faire la synthèse des échanges et de présenter les initiatives inspirantes portées dans d'autres territoires du Pacifique.
Consultez la présentation la présentation du séminaire 👉
VALORGA – Partenaire pour la valorisation des matières organiques
Créée en septembre 2018, Valorga (pour Valorisation Locale des Matières Organiques) est une association de Nouvelle Calédonie qui fédère un réseau d’acteurs engagés dans l'utilisation durable des MO. Elle regroupe des gestionnaires de déchets, des transformateurs, des producteurs et des utilisateurs, couvrant ainsi l’ensemble de la filière.
Missions principales :
- Développer des filières locales de valorisation des matières organiques, respectueuses de l’environnement.
- Mettre en place des référentiels techniques garantissant la qualité des produits via des démarches de labellisation et de certification.
- Accompagner la professionnalisation des filières dans leur intégralité.
- Mutualiser les connaissances et techniques entre les acteurs du secteur.
- Promouvoir l’utilisation des produits organiques locaux, notamment en agriculture.
- Participer à la recherche et à l’expérimentation pour une valorisation locale adaptée aux besoins du territoire.
- Valoriser l’expertise locale à l’échelle régionale
Elle propose diverses ressources pour accompagner les acteurs locaux :
- Un catalogue des fertilisants et amendements organiques disponibles en Nouvelle-Calédonie.
- Des études et expérimentations sur la valorisation des déchets organiques, en collaboration avec des partenaires locaux.
- Des webinaires et formations pour optimiser les pratiques de fertilisation organique.
Valorga travaille conjointement avec un bureau d’étude CBE spécialisé dans la valorisation des matières organiques en contexte insulaire.
MVAD - Un site ressource pour les professionnels à la Réunion
Le site internet de Valorisation Agricole des Déchets (MVAD) a été construit par la Chambre d'Agriculture de la Réunion. Il regroupe l'ensemble des informations techniques, réglementaires et pratiques autour des MO. Ce site s’adresse à tous les professionnels souhaitant s’engager dans une gestion durable et raisonnée des ressources organiques. Il y a également un onglet qui partage les résultats d'études et d’expérimentations menées sur le terrain ou en laboratoire.
La Chambre propose l'accès à deux de ses outils phares dans la valorisation des matières organiques :
« Mélanz Pou Komposs » conçu pour accompagner les producteurs dans l’élaboration de mélanges optimaux pour le compostage, selon les caractéristiques des matières premières disponibles. Ce type d’outil facilite les pratiques de valorisation au quotidien.
Ferti-RUN conçu pour faciliter la fertilisation mixte des cultures. Il aide à calculer précisément les apports de matières organiques et d’engrais minéraux selon la culture, le sol et les besoins nutritifs, optimisant ainsi les rendements tout en réduisant les coûts et les impacts environnementaux.
PacWastePlus : des solutions pour mieux gérer les déchets organiques dans le Pacifique
Porté par le Programme régional océanien de l’environnement (PROE), le projet PacWastePlus accompagne les territoires du Pacifique vers une gestion plus durable des déchets et une réduction de la pollution.
Cette présentation, réalisée en mars 2025, met en lumière différentes solutions adaptées aux contextes insulaires : compostage domestique et communautaire, installations de plus grande capacité, paillage, alimentation animale ou encore digestion anaérobie. Elle présente également des retours d’expérience régionaux, des ressources techniques et un outil d’aide à la décision pour identifier les solutions les plus adaptées aux besoins et aux moyens de chaque territoire.
